都可奶茶怎么做学会这杯基础奶茶做法花式任你
添加日期:2020-11-21 14:00
作者:亚英体育
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  没关系,为了让各位资深都可奶茶的爱好者,在被问到都可奶茶怎么做时不尴尬,是时候祭出这篇都可奶茶做法的攻略了。

  从保温杯里泡枸杞,熬夜敷面膜的当代养生趋势的影响下,自制都可奶茶已经成为了时下的流行趋势,而这其中的原因,一致容不得深究,因为我们只要稍微想一想就知道,也许是很多人认为自制的奶茶更健康,天然,更少添加剂。那么,事实真的是这样吗?让我们一起来看看这杯都可奶茶基础款的做法就知道了。

  都可奶茶门店招牌茶饮的做法,正如所有奶茶的做法一样,需要选择适当的茶和奶。但是都可奶茶对于茶奶的选择还是非常讲究的。对于奶茶里的奶的选择,选择优质好奶,在奶源不够的情况下,可以选择普通的品牌纯牛奶。

  而对于茶的选择,斯里兰卡红茶是优先选择,因为它香味馥郁,味道清爽鲜香,不会宣兵夺主,让整杯奶茶都被茶的味道所掩盖。

  其次是正山小种,或其它优质绿茶,至于绿茶和乌龙茶的选择则要简单的多,绿茶,我们所熟知的有明前茶,以及各地比较出名的特色茶,例如福建的茉莉花茶,铁观音等等。对于乌龙茶的选择,那就更多了,只是不管选择什么样的茶,茶叶的品质,是最重要的。

  基础的准备工作做好了,我们准备熬制茶汤,选取适量的红茶/绿茶/乌龙茶,加500ml水,小火熬制半小时,半小时后,茶汤变得浓郁,咕嘟嘟地冒泡,关火,用擀面杖将胀大的茶叶碾碎,这样可以使茶汤味道更浓郁,茶叶的香味更好地挥发出来。

  做好之后,过滤,混合适量鲜牛奶,开火再煮五分钟。五分钟之后,就可以装杯,加入自己喜欢的辅料珍珠/椰果,奶盖,巧克力等等,可根据个人口味随意添加。

  看完以上都可奶茶怎么做的内容之后,我们可以得出这样的结论:如果说自制的和店里卖的较大的差别在哪里,那么只有一个答案,就是价格。自制的肯定更加便宜啦。

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